mak
Kocke sa makom
Sastojci:
½ litre mleka
200 gr šećera
250 gr margarina
200 gr maka
½ kg. keksa “petit beurre”
200 gr čokolade
Priprema:
Mleko, šećer, 200 margarina prokuvati, skloniti sa vatre i dodati mak i izlomljen keks. Sve promešati i izliti u podmazan kalup. Kada se ohladi, preliti kolač otopljenom čokoladom i ostatkom margarina. Hladno iseći na kocke.
Baklava sa makom
Potrebno :
600 gr. kora tankih za pitu
Fil :
5 jaja
250gr. secera
250gr. ulja
1 prasak za pecivo
1 kisela pavlaka
300 gr. mlevenog maka
5 kasika secera
Postupak pripreme:
Mak i secer sjediniti. Redjati koru, fil, mak sve dok se sastojci ne potrose. Iseci na kocke, preliti sa malo fila i peci 30 min na oko 200 C. Preliti serbetom koji se pravi od 800 gr. secera i 1/2 l vode.
ispeciparecii 